A intolerância à lactose é uma condição em que o organismo não consegue digerir a lactose, um açúcar presente no leite e em alimentos derivados do leite. Isso ocorre porque a pessoa tem uma deficiência de lactase, uma enzima produzida no intestino delgado que é responsável por quebrar a lactose em açúcares mais simples, chamados de monossacarídeos, que podem ser absorvidos pelo corpo.
A intolerância à lactose pode ocorrer em qualquer idade, mas é mais comum em adultos e idosos. Os sintomas incluem dor abdominal, inchaço, gases, diarreia e cólicas. Para evitar esses sintomas, as pessoas com intolerância à lactose devem evitar ou limitar o consumo de alimentos que contenham lactose, como leite, queijo e iogurte.
Existem também suplementos de lactase disponíveis para ajudar a digerir a lactose, mas é importante consultar um médico antes de tomar qualquer suplemento. Além disso, os alimentos que contêm lactose podem ser substituídos por outras fontes de cálcio, como frutas, verduras e outros alimentos fortificados com cálcio.
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